
Noto Deauville
Un restaurant au cœur du Casino
Maitrise d’Ouvrage : Moma Group
Équipe MOE :
- Julien Paulré Architecture (mandataire)
- Pavillon Noir Architectures (architectes)
Programme : Transformation du restaurant Le Brummel en Noto Deauville
Localisation : Deauville (14)
Calendrier : Livraison Avril 2024
Coût : N.C.
Surfaces : 445m² SDP


ESSENCE ITALIENNE
Situé au sein du Casino, en plein centre urbain, le Noto Deauville se positionne comme un exemple contemporain de réappropriation stylistique des codes architecturaux et décoratifs de l’Italie méridionale. Ce lieu témoigne d’une volonté manifeste de transposer, dans un contexte local français, les caractéristiques identitaires d’une culture méditerranéenne, tout en les adaptant aux exigences d’un public cosmopolite. L’espace intérieur, articulé autour de matériaux nobles tels que le marbre, le noyer glacé, le laiton et des étoffes précieuses, révèle une intention esthétique fondée sur un dialogue entre permanence patrimoniale et innovation décorative. Il s’agit d’une mise en scène sophistiquée, où chaque élément participe à une narration spatiale cohérente. L’approche éclectique y intègre des références explicites à l’élégance classique, tout en assumant une certaine théâtralité à travers l’introduction d’éléments empruntés au baroque tardif, typique des architectures palatiales de la ville sicilienne de Noto, dont l’influence symbolique et émotionnelle demeure prégnante.

HYBRIDATION
La moquette aux motifs inspirés de l’art mauresque, les luminaires imposants et les textiles aux imprimés orientalisants ne se contentent pas d’évoquer un imaginaire du Levant ; ils le traduisent en une expérience immersive, hybridant les cultures visuelles. Ce transfert stylistique est renforcé par un traitement scénographique du bar central, habillé de mosaïques Art Déco et structuré par un agencement géométrique de rayonnages en laiton, qui devient un point focal autant fonctionnel que symbolique. L’ensemble de l’aménagement est pensé pour favoriser des ambiances semi-privatives et différenciées, grâce à une répartition minutieuse du mobilier, conçue pour répondre à divers usages sociaux. Enfin, la terrasse prolonge cette mise en espace en l’ouvrant vers l’environnement urbain immédiat, offrant une continuité fluide entre l’intérieur et l’extérieur, et participant ainsi à une valorisation sensorielle de l’expérience globale.



